毛节瓜又称作北瓜，毛瓜，是冬瓜的一个变种，毛节瓜原产于我们南方地区，适合生长在有较高温度，较强光照的地方。是我国的特产蔬菜之一。
营养及其非常丰富，不仅可以作为菜肴，也可以用来煲汤作为煲汤，有解暑的起到。那么…毛节瓜又称作北瓜，毛瓜，是冬瓜的一个变种，毛节瓜原产于我们南方地区，适合生长在有较高温度，较强光照的地方。是我国的特产蔬菜之一。营养及其非常丰富，不仅可以作为菜肴，也可以用来煲汤作为煲汤，有解暑的起到。
那么毛节瓜价格多少钱一斤?有哪些食用功效及作法?下面就和惠农网小编一起来想到吧。毛节瓜价格惠农网小编非常简单的整理了一些今日毛节瓜近期批发价格：广西柳州市柳江区毛节瓜0.6元/斤;广西崇左市扶绥县毛节瓜0.3元/斤;河南开封市尉氏县毛节瓜0.26元/斤;广西南宁市隆安县毛节瓜0.5元/斤;四川遂宁市船山区毛节瓜0.6元/斤;湖南衡阳市祁东县毛节瓜0.8元/斤;广西南宁市西乡塘区毛节瓜1元/斤;广西梧州市藤县毛节瓜0.7元/斤等，以上价格仅供参考。毛节瓜价格不会根据地区、品种、质量、数量、市场行情等的有所不同或有上下浮动。
毛节瓜的食用功效1、生津止渴、健脾通便毛节瓜是身体体弱多病的痊愈者合适的食物，因为毛节瓜中所含较多的膳食纤维，需要增进肠胃收缩，具备减轻咳嗽、减少血脂、防治癌症的功效。除此之外，其还具备生津止渴，健脾通便的功效，不论是食疗还是药用，都有十分好的功效和起到。2、减少高血压毛节瓜中含有钾元素，钾元素对于人身体的神经和肌肉的长时间功能有促进作用，调节体液均衡，增进钠元素排泄，对减少血压有很好的起到。
毛节瓜的作法1、节瓜排骨汤主要食材：瑶柱4粒，猪骨400克，毛节瓜一个。首先，要把节瓜的皮去除，猪骨要清除整洁并斩杀件。
把瑶柱泡水滋长后、和节瓜、猪骨一起放到锅里，重新加入7~9碗的水，煮2小时才可饮用。这个汤的主要功效就是正气清暑，滋阴润燥。2、节瓜莲藕墨鱼煮猪骨主要食材：猪骨500克，毛节瓜一个，莲藕200克，墨鱼100克。
把猪骨飞水，墨鱼泡水后切块，准备好姜片，莲藕去皮后切块并浸整洁，节瓜削皮并切块，然后把所有材料准备好，放入锅里，特8~9碗的清水，烧开后盖锅煮2个小时。最后再加点盐调味才可。这个汤主要可以清暑止痛，补足人体能量，不利于利尿，摄入。3、淮山节瓜排骨汤主要食材为猪骨头500克，毛节瓜一个，胡萝卜200克，还有淮山，枸杞，桂圆，陈皮，打算调料：配料、盐、鸡粉。
把药材清除，把节瓜，胡萝卜去皮切块，姜片适度。猪骨汤飞水切件。
然后再行煮沸8~9碗水，烧开后重新加入药材，适度的配料。煮两个小时后，开盖放进节瓜，胡萝卜，猪骨头等材料。再行煮1小时30分钟才可开锅，重新加入鸡粉，一锅美味清热的好汤就已完成了。
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