在现代生活中，当我们享用着电脑为我们带给的种种便捷时，各种身体健康问题也随之而来。调查结果，常用电脑的人群中深感眼睛疲惫的占到83%，肩酸腰痛的占到63.9%，头痛和食欲不振的则占到56.1%和54.4%，其他不良反应还包括自律神经紊乱、忧郁症、动脉硬化性精神病等等。
为了减低长年用于电脑对身体健康导致的种种伤害，合理膳食，及时补足营养，创下自己的饮食菜单，早已沦为电脑族被迫抓牢的救生圈。 解救双眼：胡萝卜、菠菜 长时间身旁电脑荧光屏，视网膜上的感光物质视紫红质消耗减缓，若没能及时补足其制备物质维生素A和涉及营养素，不会造成视力上升、眼痛、害怕光、暗适应能力减少等等。
维生素A和-胡萝卜素有助补肝明目，减轻眼睛疲惫。维生素A主要不存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中，植物性食物不能获取维生素A原。-胡萝卜素主要不存在于胡萝卜、西红柿、菠菜等蔬果中。
维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高达数倍。
随着年龄快速增长，维生素C含量显著上升，晶状体营养不良，久而久之不会引发晶状体变性。所以要多不吃维生素C含量非常丰富的蔬菜、水果。 胡萝卜含有蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A原的含量最多，其起到和鱼肝油相近。
此外，胡萝卜还所含非常丰富的胡萝卜素，可确保眼睛和皮肤的身体健康。 菠菜所含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，它不仅是营养价值极高的蔬菜，也是护眼佳品。 其他明目食品：西红柿、韭菜、枸杞子、青椒、杏、枣、红薯。
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