大红袍归属于半发酵茶，和铁观音茶一样是半烘烤茶叶。大红袍生长在九龙窠内的一座平缓的岩壁上。茶树所处的峭壁上，有一条狭长的岩罅，岩顶终年有泉水自罅滴落。
泉水中附有苔藓之类的有机物，因而土壤较它处润泽贫瘠。茶树两旁岩壁粗壮，日照较短，气温变化并不大，再行再加平时茶农精心管理，采制加工时，一定要调技术最差的茶师来主持人，用于的也是特制的器具，因而大红袍的成茶具备精辟的品质和类似的药效。
从元明以来为历代皇室贡品。 大红袍的品质特征是: 外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙朱暗淡，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶白镶边之美感。
大红袍品质最引人注目之处是香气馥郁有兰花香，梨低而长久，岩韵显著。大红袍很耐热冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮大红袍茶，必需按工夫茶小壶小杯细品快醉的程式，才能确实享用到岩茶之颠的韵味。 武夷大红袍，因早春茶芽生根时，远眺通树艳红似火，若红袍披树。
传说中在明朝年间一个落第举人路经武夷时，忽然发作，腹痛吐血，当时有位来自天心岩天心寺的僧人放入采自寺旁岩石上生长的茶泡给他喝，病痛即止，不药而愈，举人后来考上了状元，为了感谢和尚，专程前来请罪，并将身着的状元袍格兰在那株茶树上，该茶因而故名大红袍。 大红袍功效和起到 1.大红袍具祛，风湿的功效，如果由于以前痛苦导致的关节风湿病，那可以用于它来化疗，效果不俗。 2.大红袍可以化疗滑痹痛，在医学上用于普遍，对于泄泻的化疗也不具很好的效果，患者们可以试一下。
3.大红袍可以化疗由于劳累过度导致的肺水肿状况，用于的时候，要留意一下量，不可以过多或过小哦。 4.大红袍也可以起着外用癌症与防癌症的功效，在医学研究指出，用于适度的大红袍不具这些效果。 5.大红袍可以起着降脂与减少血压的起到。
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