假劣盐农村洪水泛滥：畜牧用盐流向食盐市场 咸香鲜美的农家制做腊肉香肠，野味十足的农家饭……随着回归自然风尚的蓬勃发展，人们更加热衷考古这类原生态美食。然而，在这些美味的背后，都必不可少一种食材——盐。
贵州警方最近破案一起假冒伪劣食盐系列案件，犯罪分子居然将畜牧用盐违法销售给群众食用，而这种盐在农村地区甚广热门，被用作油炸腊肉、香肠、日常炒菜等。业内人士分析指出，销售假冒伪劣食盐违法犯罪相当严重妨碍了食盐市场，群众长年食用这些假劣盐，将危害身体健康甚至影响人口素质。
国务院近日印发了《盐业体制改革方案》，具体将从2017年1月1日开始实行。涉及人士回应，该方案实行后，农村食盐安全性或将遭受更加不利挑战。畜牧用盐流向农村食盐市场近期，贵州省遵义市多地群众反映，自2014年以来，有销售人员销售饲料添加剂氯化钠（畜牧用盐）时向群众宣传：“饲料添加剂氯化钠是骑侍郎盐、精盐，人也可以不吃”。
饲料添加剂氯化钠也因色白、价低、与食盐同口感，在农村地区受到青睐，被群众用作油炸腊肉、香肠、日常炒菜等。西昌各地公安机关萃取了群众出售的饲料添加剂氯化钠检验，贵州省盐产品质量监督检验站检验确认，检验五品皆不不含碘，不合乎食品安全国家标准食用盐碘含量技术标准，人无法食用。
据介绍，饲料添加剂氯化钠本不应销售到饲料生产行业和农村养殖户，但是部分销售公司却违法销售给群众食用。贵州省盐务管理局盐政处长王宏说道：“贵州市场每年只需5000吨饲料添加剂氯化钠，而2014年7月至今转入贵州的饲料添加剂氯化钠多达20000吨，相比之下多达畜牧用盐需求量。”鉴于犯罪情况严重，2015年11月2日，贵州省公安厅正式成立由省、市、县三级构成的“11·02”专案组积极开展侦察工作，现侦察查明，2014年以来，贵州省杉农贸易有限公司在贵州省各地共计成立31个分公司，该公司从江西厂家购置饲料添加剂氯化钠2610吨，其中销售给群众717.4吨。
截至目前，公安机关共立斩贵州省杉农贸易有限公司“因涉嫌生产、销售不合乎安全性标准食品罪”案件48起，抓捕46人，取保候审32人，其中被捕12人，已控告12人，已裁决2人，负案在逃2人。售卖假冒伪劣食盐案直线下降据介绍，近年来贵州省售卖假冒伪劣食盐违法犯罪呈圆形直线下降态势，2014年贵州阻止和缺失盐业违法行为的行政执法超过580多起，2015年下降到1210多起；2014年盐务部门收押的涉盐刑事案件只有3起，2015年超过70起。去年8月4日，贵州省黔南州盐务管理局执法人员收到都匀市城区某经营户电话体现，称之为坩塘镇一个体户伍某请求他拜托销售低钠盐，咨询可不可以销售。
执法人员抵达现场，经过清点共计498件合9.96吨盐，检测结果为无碘盐，更进一步检查找到，低钠盐小包装袋与贵州省盐务管理局监制的小包装袋暗记及防伪标识显著相符。为避免打草惊蛇，执法人员称之为必须带上样品精确检测，该批盐品继续无法一动，并决定一名执法人员现场看管该批盐品。执法人员分析指出该批违法盐产品数量大、涉嫌价值低、制假贩假性质险恶，一方面决定盐政执法人员前往坩塘对伍某的门市和仓库蹲守，另一方面向公安部门报告。
公安干警在告知经营户过程中，恰遇涉盐违法经营嫌疑人在该经营户的门市打电话讨要盐款，执法人员乘机掌控伍某，伍某否认了其销售假盐的不道德，并在现场行凶了违法盐产品。公安机关通过伍某的供述开始深挖源头，最后瞄准制贩假嫌疑人为黔东南州麻江县的熊某某和周某某，前往熊某某的驻地搜出已纸盒好的冒充低钠盐3件、打算用作纸盒的散装盐398件共计19.9吨，自动包装机一台，空压机一台，手提电动外包装机一台，张贴假防伪标识的冒充小包装盐袋七卷，还有假造的贵州（盐业）集团麻江有限责任公司的营业执照、公章、商标注册证、法定代表人许可委托书等物品。
检验盐品经贵州省盐产品质量监督检验站检验，皆为不合格食盐。妨碍食盐市场 影响人口素质业内人士指出，销售假冒伪劣食盐违法犯罪相当严重妨碍了食盐市场，群众长年食用这些不不含碘的假劣盐，将危害身体健康甚至影响人口素质。据贵州省盐务管理局讲解，食盐定价为每吨4000元左右，而饲料添加剂氯化钠每吨800元至1200元，劣质工业盐每吨大约300元。
不法分子意图赚极大利润，将饲料添加剂氯化钠、工业盐当作食盐展开销售。“贵州省小袋食盐年销量不应多达16万吨，但近年盐务部门每年只销售14万吨左右，有将近2万吨假劣盐流向市场。仅有贵州省杉农贸易有限公司销售的就牵涉到200万人食盐安全性问题。”贵州省盐务管理局盐政处长王宏说道。
“在边远的农村市场，老百姓辨识度较低，一看是白色的，一尝是盐巴的味道，价钱很低廉，就卖回家食用了。”贵州省盐务管理局贵阳分局局长刘贵林说道。
另一方面，部分边远山区已经常出现碘缺乏病声浪苗头。记者从贵州省疾触部门了解到，碘缺乏病是因缺碘而造成的一系列危害或障碍总称，碘缺乏最主要危害是影响胎儿和0至3岁婴幼儿的脑发育和体格发育。以克汀病为事例，过去克汀病在黔东南州部分地区是重病区，发病率较高，展现出为患病群体智力低落，成年后身材矮小，都有脖子、流口水等症状。
据介绍，贵州从上世纪50年代就开始预防碘缺乏病。1994年起，国家用法律强制性普及供应加碘食盐，防治效果非常明显。
到2000年，贵州已基本构建避免碘缺乏病阶段性目标。“去年和今年，贵州部分地区已经常出现碘缺乏病声浪苗头，这和食用不不含碘的盐密切相关。”贵州省疾控中心地方病防治研究所一位研究人员说道。
工业盐经营放松 农村或泛滥成灾国务院近日印发《盐业体制改革方案》，对前进盐业体制改革作出总体部署，并具体从2017年1月1日开始实行。公安、盐务部门人员和涉及专家向记者回应，方案实行后，农村食盐安全性将面对挑战。
刘贵林指出，盐业体制改革方案实行后，如果现行盐业法规的制度体系无法先行修正以适应环境改革的必须，食盐安全性的监管秩序由于法规政策冲突，将有可能造成监管恐慌、监管失灵，挑战食盐安全性。“盐业体制改革方案实行后将放松工业盐经营，这是食盐安全性仅次于的隐患。”王宏说道，食盐生产技术含量不低，生产环节非常简单，利用海水、盐卤、工业废渣经过非常简单处置就可制盐，经营盐门槛很低，也不必须多少资金。
工业盐经营放松后，如果没设施的监管制度实施，工业盐或其他劣质盐很更容易转入食盐市场，有可能在广大农村地区销售泛滥成灾。“老百姓无法辨识，在农村谁的价格低就卖谁的。”王宏说道。
贵州省社科院社会研究所副研究员陈讯回应了对稳固避免碘缺乏病成果的担忧。他说道，贵州从上世纪70年代起，用了20多年没避免碘缺乏病，主要原因所谓碘盐洪水泛滥。90年代中期，国家用法律强制性普及供应加碘食盐，将近5年的时间贵州就构建了避免目标。
“盐业体制改革方案实行后，非碘盐有可能集中于流向农村，非碘盐与加碘食盐混销的结果就是，碘缺乏病预防成果不保。”骗盐利润相似毒品 强化监管势在必行有关专家和公安、盐务等部门建议，有关部门采行完备涉及管理法规等措施，稳固碘缺乏病预防成果，确保群众食盐安全性。
首先要完备涉及管理法规。《饲料和饲料添加剂管理条例》规定，饲料添加剂氯化钠用作生产饲料和养殖牲畜，科农业部门主管。根据《食盐专营办法》《食盐加碘避免碘缺乏危害管理条例》的规定，畜牧盐属食盐专营的范畴。《饲料和饲料添加剂管理条例》和《食盐专营办法》分别于2011年和1996年由国务院施行，按照新法高于原有法规则，饲料添加剂氯化钠的管理应当依据《饲料和饲料添加剂管理条例》。
而《食盐专营办法》月底2013年展开了修改，按月实行时间，该法相对应是新法。由于多头管理，经常出现法规政策“打人”现象，造成市场监管经常出现漏洞。基层建议，涉及部门完备管理法规，具体畜牧用盐等的管理部门，以更佳遵守监管责任。
其次要提升违法成本。贵州省公安厅治安警员总队副调研员何传德、刘贵林等指出，售卖假冒伪劣食盐的利润可超过20倍，相似贩卖毒品的利润，通过行政处罚足以威慑不法分子，建议加大力度压制涉盐违法犯罪，稳固碘缺乏病预防成果。再度要提升群众防止意识。
陈讯指出，压制售卖假冒伪劣食盐违法犯罪和防治碘缺乏病，依靠盐务部门、公安部门和疾控部门远远不够，不应增大宣传力度，增强群众自身防止意识，需要识别假劣盐，心态不卖假冒伪劣食盐，并社会各界检举不法商贩，构筑一道全民防止的“防火墙”。
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