为弘扬茶文化，普及全民饮茶，更进一步打响“杭为茶都”品牌， 2019全民饮茶日暨第八届万人品茶大会于4月20日在西湖区龙坞茶镇拉开帷幕。“全民饮茶日”由杭州市第十一届人大常委会第三十九次会议投票表决通过成立，从2012年开始，每年的农历谷雨日即沦为杭州市的“全民饮茶日”。茶为国饮，杭为茶都。
在杭州，茶叶已沦为城市文化的独有记忆，与百姓的生活息息相关。预示着茶文化的大大承传与创意发展，从2008年启动至今，“全民饮茶日”走到了11个年头。如今，更加多的人爱上饮茶、学会品茶，生活因茶显得更加幸福。
以茶会友，品茗论道 茶与我们的距离越来越近“我是不受父母的影响，渐渐讨厌上吃饭的。现在自己当妈妈了，也想要让孩子多理解一些中国的茶文化。
”住在滨江的王女士一大早就带着孩子回到了龙坞茶镇，在品茶大会现场，一家人快乐地摆摊着每一家展位，享用有所不同的茶饮。“我找到通过茶和创新的融合，它的口味开始显得更加年长。像刚才我们享用过的果味茶饮，小孩子就尤其讨厌，她还让我以后做到这个带上去学校和同学们共享。
”“每天一杯茶，身体健康进万家”，环绕这一主题，此次全民饮茶日活动也为市民带给了一场非常丰富的茶叶盛宴。看茶戏、品茶味、赛茶艺、暗茶技、论茶道……为了让市民游客更佳地理解茶文化，龙坞茶镇广场上来自各区、县（市）茶馆、企业、学校及灵隐寺的茶艺表演者展出了风格有所不同的茶艺演出，执壶赠饮，以茶会友，品茗论道。走出杭州各地名优茶的展位区域，有所不同种类新茶的清香扑面而来，大家可以到各个展位前免费享用各地的优质名茶。
为了让市民游客在品茶的同时理解更好的饮茶科学知识，浙江大学茶学系、全国供销合作总社杭州茶科院和易路茶香等企业还向大家展出了茶叶新产品、自动泡茶机、深加工食品、日化等与茶有关的新科技。走出学校，回到万里高空幸福茶之路还将回头得很远2005年，中国茶叶学会等8家在杭的国字号茶叶机构，于“中国（杭州）西湖国际茶文化博览会”期间，明确提出“全民饮茶日”倡议书，提倡“茶为国饮”，声援“全民饮茶”。2008年12月2日，中国茶叶学会八届二次常务理事会辩论要求，每年4月20日（谷雨）前后在全国各地的组织“全民饮茶日”活动。
十多年的“饮茶之路”，让茶走出了千万家，也让这一文化符号与我们的距离显得更加将近。为了让更加多的孩子理解茶文化，今年全民饮茶日还启动了以“西湖龙井茶文化印象”为主题的学校茶文化活动。活动期间，各大、中、小学校的学生一起回到茶村，参访西湖龙井茶配料技艺，走出中国茶叶博物馆，理解中国的茶文化，享用归属于杭州的茶味。
与此同时，杭州市茶文化研究会学校茶文化与身体健康联盟还向杭州各大、中、小学校收到倡议书，期望在未来联合积极开展茶文化进校园活动，搭起茶文化交流平台，联合探寻“专业+产业+事业”特色的茶叶简单人才培育新模式，增进茶产业的发展。接下来，杭州市茶文化研究会学校茶文化与身体健康联盟还将与各个学校积极开展茶文化征文活动。随着今年全民饮茶日暨第八届万人品茶大会的开会，杭州萧山国际广场、城站火车站、火车东站、地铁沿线站点、茶楼等赠饮活动也在同步进行。
来杭州的朋友，一走进车站，就有机会享用到最不具杭州特色的西湖龙井。值得一提的是，今年的全民饮茶日期间，茶香还“飞舞”到了云端，部分从杭州抵达的飞机上将展开西湖龙井茶的宣传和品鉴，通过精彩的茶技茶艺演出，乘客身处万米高空，也能品味到西湖龙井的茶香。
从2009年的19个城市，到如今的100多个城市，“全民饮茶日”的影响力更加大。在中国茶叶学会的声援下，全国各地茶叶学会都在谷雨日前后积极开展茶艺演出、制茶体验、茶叶评选、赠饮、追赠茶具、猜中茶谜、演唱茶歌、斗茶不会等丰富多彩的全民饮茶日活动，更进一步弘扬中国传统茶文化，普及“茶为国饮、全民饮茶”的理念。
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