以文化强劲企、品牌盛会为主题，由中华人民共和国商务部、浙江省人民政府反对，中国饭店协会、杭州市人民政府和浙江省商务厅牵头主办的首届中国饭店文化节将于12月在浙江省杭州市举办。文化节期间，饭店企业将集中于展出消费者尤为关心的饭店业品牌文化、科技文化、绿色文化、服务文化、装饰文化、餐饮文化，主要活动还包括：国际饭店业投资论坛、中国饭店业信息化建设与智能化管理现场会、杰出品牌文化展、全国餐饮业国家级非遗文化展、校企对接会、国际近期绿色饭店客房样板间展区和身体健康饮食概念展览、中国饭店业加盟连锁展览、中国绿色饭店用品展览、2012中国绿色饭店年会、全国八大菜系名厨演出、中国浙菜国际美食展览、中国杭帮菜文化展、国际化与浙菜品牌专家论坛、中国美食之都文化体验、中国金鼎奖、国际水晶奖颁奖典礼盛典等多项内容，充份展现出饭店与文化融合、饭店与民生同行的行业风采，预计，预计有来自全国的多达1000名饭店业从业人士与会。中国饭店协会会长韩明回应，饭店行业经过三十多年的发展，早已从改革开放之初的窗口行业发展为老百姓生活消费的最重要民生行业，饭店业从产品、服务到文化的提高，同时也反映了人民生活从符合基本消费到执着品质的横跨，此次活动某种程度是饭店业文化的集中于展出，也是百姓多样化个性化市场需求的展出。
此次活动获得了政府、各地协会、多个品牌企业的联合反对，坚信在大家的联合参予下，终将沦为饭店行业级别最低、规模仅次于的文化展出盛会，对于更进一步提高行业文化创意，具备十分最重要的意义。
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