“素菜相比肉类，更加易消化，也不容易上火。尤其是经常对着电脑用眼过度的人，更加要常常炒来不吃。今天带给慢手家常小炒，蒲瓜条油炸肉。
加点肉，是因为肉类能补足人体所需的营养蛋白，也能减少这道菜的味道，不吃一起更加有滋味。食材非常简单，作法也非常简单，非常简单几步就已完成，一口一条，满嘴汤汁，爱吃好鼻腔，秋天时令菜，媳妇就爱人这么油炸。孩子说道，有它不必再行煲汤了。试试吧！” 食材明细主料蒲瓜1根夹心肉适度辅料香葱2颗大蒜2瓣盐适量油适度酸甜口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性蒲瓜条油炸肉的作法步骤1秋天的蒲瓜清嫩，挑选出时要中选鲜美的。
浸整洁后，用刨刀把皮糊去。2把蒲瓜先小块小段。要慢就小块薄片，随自己讨厌。
3把大蒜去皮切成末，再行把肉也小块条。要让肉不吃一起更加软嫩，加点淀粉和盐捉一下。
4起锅烧热后放入适度的油，烧至七成热下蒜末和肉条，翻炒均匀分布变色，立刻放进蒲瓜条。5熟得差不多，蒲瓜条从微金黄色显得额半透明，基本就煮熟了，再行放进适度的盐调味，最后马利亚上适度的葱花配料之后可以出锅了。小窍门1、一定要挑选出新鲜的，托的时候，拿一小块用舌尖辄一下，厌的话就不要，发苦的无法不吃。2、全程大火爆炒，动作要慢，不必须特一滴水，调料非常简单，尽可能维持它们的原汁原味，营养不萎缩。
3、后放盐，才能让瓜条悦耳又能锁水分。4、肉要不吃一起硬帕些可以特淀粉或蛋清白布一下。
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