1月12日，茅台要求对茅台酒市场展开调控，将茅台酒系列产品经销商合约价格平均值提高19%。在当日公布的根本性事项公告中，茅台回应，提价时间从2008年1月11日开始，徵低出厂价是考虑到目前国内外白酒市场状况、公司产品供需情况以及企业发展战略必须。深圳沃尔玛尚存十瓶本报得知，此次茅台提价对象为普通酒，即53度高度酒和43度、38度及33度低度酒，提价幅度皆为19%，而禁售则仅有针对53度酒。
经过调整后，茅台代表品种53度酒出厂价为519元，零售价随之突破700元大关。“据我理解，现在53度茅台没一家不出700元以上。
”深圳某茅台经销商回应。这是茅台2008年第一次涨价，而在2007年，茅台已经历6次提价。意味着去年中秋前夕，53度茅台零售价还在520元上下浮动，这意味著短短4个月内，其终端零售价下跌了200元左右。沃尔玛导购员回应，除了前一两次是在2007年中秋节前以5元、10元的微小幅度下跌之外，其他提价皆在中秋节后，每次涨幅大约为60元。
而此次调价由于基数较高，归属于较大幅的价格调整。据报，提价后，茅台公布了茅台酒各规格品种市场零售价最低禁售通报，并采取措施，平稳终端零售价格。1月16日，茅台董事长袁仁国宣告，近期茅台会之后提价。
而春节期间，公司将实施茅台酒的国内市场禁售销售，53度茅台酒批发价格无法多达600元，零售价格不得多达700元，皆比当前市场实际批发价及零售价较低50元。除了禁售，茅台还沿用了以往的销售策略。在一些专卖店，只容许每位顾客出售一箱(12瓶)茅台酒，这一箱还包括所有茅台酒品种。
尽管如此，茅台酒仍经常出现了供不应求的局面。沃尔玛深圳园岭分店白酒销售主管称之为，该店53度茅台库存只有2瓶，在沃尔玛深圳其他分店，也只有2-3瓶库存量，整个深圳沃尔玛53度茅台库存量不多达10瓶。最少可从其他分店调货2-3瓶，再继续要2瓶，得出售其他白酒。在家乐福深圳梅林店，白酒货架上仅有放置一瓶38度茅台，而它旁边的五粮液完全占有了半个货架。
导购员回应，从今年1月起，其他度数皆折断货，“很难获得货”。深圳一位茅台经销商回应，此次提价主要利润归属于酒厂，经销商并无利润。
记者从终端市场得知，并非所有茅台酒供不应求，导致供应紧绷的，主要是53度茅台和年份酒。一位茅台员工透漏，2007年茅台的销售额为70亿-80亿元，其包含大体如下：53度酒大约30亿元，43度和年分酒特一起为20亿元，还有一部分为茅台集团其他公司销售收入。茅台近几年产量仍然维持在1万吨-1.2万吨。上述员工透漏，其中53度酒大约占到总产量的40%，这意味著其产量大约为4000吨-4800吨。
按照普通茅台酒规格为1瓶500毫升计算出来，投入在市场上的茅台大约有800万-960万瓶。沿着赤水河“去找酒”宣告提价后，1月16日，茅台制订一份《关于提升贵州茅台酒经销商供应价格及采行禁售措施的情况解释》，请示贵州省物价局。在本报取得的上述文件中，茅台对提价理由作出如此呈述：近两年来，由于茅台酒类似工艺的容许，造成了市场供不应求、终端价格日益上升的局面。
为了更进一步理解市场状况，茅台对全国15个茅台酒重点销售市场展开了调研，找到当前茅台酒价格体系不存在一些问题。茅台将这些问题概括为三个方面。
其一，经销商合同价偏高，市场零售价格偏高。茅台回应，极大的利润空间使得部分酒类经营商囤积居奇，人为生产缺货而提高终端价格(以53度普通茅台酒为事例，在经销商合约价格恒定的情况下，部分市场终端零售价格超过了合约价格的1.5倍以上，利润空间较2007年初下降了50%左右)，严重影响了广大消费者利益和贵州茅台酒的形象。其二，大部分茅台酒的心目中经销商为了维护茅台品牌形象，严格执行公司最低禁售规定；一些非茅台酒月经销商则肆意供不应求经销商货源，并黑市一起，趁机高价出售，相当严重妨碍了市场经济秩序，导致不公平竞争。其三，仍然以来，与国内高端白酒品牌比起，公司主导产品贵州茅台酒合约供应价格偏高，经销商供应价格与市场零售价之间不存在相当大的价格差异(200-300元之间)，造成了部分经销商不大力开拓市场，坐享其成，长此以往，有利于公司品牌建设与市场确保。
茅台办公室主任回应，目前茅台仍在对终端市场展开掌控，而公司已在上周就提价事宜请示发改委。白酒销售万杰称之为，此次茅台提价一是市场供求矛盾必须；二是涨价背后的营销战略必须，即品牌考虑到和渠道方面考虑到——由于供货增加，为了保持经销商利润，必需提升经销商利润空间，价格才能创建一起。实质上，从2006年12月以来茅台的历次涨价中，厂家和经销商取得了双丰收，据他估计目前一般专卖店买一瓶酒，毛利在150-200元左右。
深圳一位经销商透漏，其目前经营53度茅台的利润大约为20%。
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