国家发改委从5月强化市场管理的警告到7月初班车低约百万元的罚单，政策调控力度愈发强化，不过，绿豆的价格在经历了一段时间的回升、平稳后，本周再度声浪。张悟本、百万罚单事件后豆价再次结实北京绿豆价格现四大怪象国家发改委从5月强化市场管理的警告到7月初班车低约百万元的罚单，政策调控力度愈发强化，不过，绿豆的价格在经历了一段时间的回升、平稳后，本周再度声浪。昨日，记者了解北京绿豆流通各环节调查找到，绿豆零售价格与上月比起显然经常出现声浪，而且有所不同渠道之间每公斤的价差多达10元。不过，坊间流传的“北京绿豆货源闻讯、绿豆主产区缺豆”的消息并不有误，农产品流通体系的不半透明让绿豆新的价格波动呈现四大扑朔迷离的怪现象。
怪象一批零单价最低差29元记者昨日在新发地农产品市场价格表上看见，7月7日，绿豆杂货均价每公斤从14.3元下跌2.2元至16.5元，并仍然维持稳定;7月20日，绿豆杂货均价每公斤回升1元至15.5元并持续至今。新发地农产品股份有限公司董事长张玉玺曾回应，新发地是北京农产品市场的价格晴雨表，新发地的价格低了，市场价认同减少，新发地的价格上涨了，市场的价格认同也回来下跌。不过，这一回，零售市场的价格与新发地差得较为大。
记者昨日探访北京多家大型超市找到，国产绿豆每公斤最低价19元，有的超过45元，比新发地价格高达29.5元。记者了解到的情况是，北京市场的绿豆主要由北大荒、七河源、福满仓等几家经销商供应，其中北大荒占到比约1/3。这些经销商是批发市场和商超的绿豆上游企业。
某连锁餐馆的订购负责人告诉他记者，某种程度的上游渠道，而餐馆绿豆价格之所以低于新发地，原因在于餐馆必须绿豆经销商获取税率为17%的税票，经销商不会把由此产生的成本计算在价格里面;与此同时，农产品入驻餐馆所需的费用要小于批发市场，这部分成本也不会被经销商算进价格里面。怪象二有所不同餐馆最少劣14元绿豆在有所不同餐馆的售价也有显著差异。记者调查找到，某种程度是国内产地的绿豆，超市发销售的绿豆每公斤的价格为19元，物美每公斤19.8元，华普每公斤20元，沃尔玛每公斤26.9元，家乐福每公斤33.6元。
从数据上看，内资餐馆价差并不大，而外资餐馆比内资餐馆的绿豆每公斤单价最多高达14元。绿豆流通产业的一位业内人士告诉他记者，为了比质量比价格，餐馆一般自由选择两三家经销商同时供货，所以有所不同供应商的绿豆价格相差无几。
每公斤绿豆买26.9元的外资餐馆与每公斤绿豆买19元的内资餐馆只不过从上游订购的价格基本一样，有可能连供应商都有交叉。某内资餐馆订购总监告诉他记者，超强市里的绿豆等农产品使用港龙扣点模式经营，进销差价会过于显著。如果是某种程度的绿豆，内外资餐馆的价格经常出现较小差价，有可能是餐馆的定价策略有所不同，也有可能是外资餐馆的进驻门槛较高，导致订购价格高达内资餐馆。她回应，农产品的流通信息不半透明，终端渠道不理解现实的储备量，不能随着上游价格波动而调价。
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