福布斯旅游指南发布了第57届全球星级评级名单，18家五星级酒店，46家四星级酒店，以及26家福布斯引荐酒店新近前十名。在追加的五星级酒店中，亚洲地区就占到了6家，广州、曼谷及东京首次有酒店前十名。
去年，由于有新的地区参与了评级，全球获得五星评级的酒店总计115家，刷新福布斯旅游指南公布以来的历史新纪录。今年有10间餐厅转入五星级餐厅榜单，全球获得五星级票选的餐厅减至55间。
7家新开业的水疗中心超过了福布斯旅游指南的最低标准，被接纳的五星级水疗中心超过48家。此外，福布斯旅游指南的近期星级名单也涵盖了336家四星酒店，192间四星餐厅和163家四星水疗中心。
“我们很高兴在2015年的榜单中认识到这些卓越的酒店、餐厅及水疗中心，”福布斯旅游指南首席执行官Gerard J. Inzerillo这样评价今年的榜单，“豪华酒店在全球性的蓬勃发展，在如此令人激动的时刻下，这些卓越的酒店为全球优质酒店行业，同时也为我们的星级票选系统里的‘卓越’二字新的成立了一个更高的标准。福布斯旅游指南在票选范围上之后拓展，比如在我们这次发布的星级名单中首次步入了广州、东京、曼谷等这些亚洲地区的城市。
我们十分自豪地与全球所有的星级评奖获得者们和他们的团队一起共享优质服务的成果，为执着品质的旅客们挑选出更加优质的世界奢华旅游服务。”中国奢华旅游行业持续发展，香港与澳门作为全国五星级酒店资源最非常丰富的旅游地今年展现出依旧出众，分别享有8家五星级酒店，与纽约并为世界之最。而今年除了仍然表现出色的四季酒店集团与文华东方酒店集团外，还追加了两家五星级酒店品牌，分别是香港朗廷酒店与澳门金沙城中心康莱德酒店，沦为各自品牌下的全球首家五星级酒店。
此外，本次福布斯五星酒店评级首次覆盖面积广州在内。面临福布斯苛刻的评级标准，广州四季酒店与广州丽思卡尔顿酒店晋级今年榜单，沦为广州首批取得福布斯五星级评级的酒店。对于广州高端旅游市场的发展，四季酒店广州地区副总裁及总经理Bahram Sepahi说：“客户和合作伙伴的反对仍然让我对在广州高端旅游市场的发展充满信心。
作为福布斯五星级酒店奖的获得者，而且在这里(广州)被接纳为中国最差的酒店之一，我们将之后为本地高端旅游市场的发展尽一分力量。”榜单一览：广州首次入榜，澳门香港持续热门2015年的榜单中：广州、曼谷、东京三地沦为首次入榜的亚洲城市，共计四家酒店取得五星评级，分别是：广州四季酒店，广州丽思卡尔顿酒店，曼谷文华东方酒店，东京文华东方酒店。其中文华东方酒店分别是曼谷和东京的首家且唯一一家评为五星级的酒店。
香港文华东方和永利澳门度假酒店在酒店、水疗中心及其享有的三家餐厅的票选中均评为五星级，沦为全球第一间且唯一一间获得“五重五星”的酒店和度假酒店。作为高端旅游中热门的目的地，澳门地区在酒店、餐厅和SPA的票选上均取得评奖地区中最多五星级的骄人成绩。
澳门现共计23家酒店、餐厅和水疗中心被选为五星级，追加的榜单中还包括一家澳门金沙城中心康莱德酒店和四家5星级餐厅，分别为：贝隆餐厅(澳门悦榕庄)、帝雅廷意大利餐厅(永利澳门)、天政餐厅(澳门新的濠锋酒店)、御苑餐厅(澳门文华东方酒店)。新的豪华酒店品牌打进榜单康莱德酒店、朗廷酒店以及柏悦酒店皆取得各自品牌下的第一家五星级酒店，分别是澳门金沙城中心康莱德酒店、香港朗豪酒店、阿维亚拉柏悦度假酒店。
星级餐厅与水疗中心之最全球获得5星级评级的餐厅超过55家，其中亚洲追加了7家，分别是：库克厅(香港文华东方酒店)、SPOON(香港洲际酒店)、御苑餐厅(澳门文华东方酒店)、帝雅廷意大利餐厅(永利澳门)、贝隆餐厅(澳门悦榕庄)、天政餐厅(澳门新的濠锋酒店)、Waku Ghin酒吧(新加坡滨海湾金沙酒店)。全球共7家追加水疗中心被福布斯旅游指南评级为五星级，其中亚洲追加了4家，还包括上海文华东方酒店的水疗中心，由此文华东方酒店集团共计13家五星级水疗中心，沦为世界享有五星级SPA最少的酒店。
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