尽管粮食再行获得收成，产量倒数第九年刷新纪录，但卖给中国国内消费者的粮食产品仍不存在质量问题。 联合国粮农组织估算，今年中国粮食总产量近5.9亿吨，相等于世界总产量的1/4。
粮农组织还回应，2010年中国的蔬菜和瓜类产量占到全世界的56%。 然而，最近在北京举办的一场论坛上，农业专家说道，本土最差的农产品用作出口了，因为出口食品的国际标准比国内标准严苛得多。与此同时，国内消费者常常对国内质量低落甚至不安全性的产品深感失望，而农民的问题是常常无法售出合理的价格。 山西省农业厅副厅长董希德回应，中国不应遵从农产品的国际标准，为国内外消费者获取完全相同质量的农产品。
董希德说道，销往日本的产品必需通过240多项检测，但如果销往国内，只需经过几道检测。他在论坛上说道：如果我们能为自己生产高质量的农产品，而不是仅有对国外消费者如此，那么将推展农业发展，农民的收益也不会大幅提高。
中国农业大学经济管理学院的张正河教授说道，即使价格高达很多，高端农产品仍享有极大市场。只要充足好，我实在对如今的中国消费者而言，每公斤100元的大米远比太贵。他说道。
在中国将最差的农产品用作出口时，大量的低端产品却被白白浪费。某种程度来自中国农业大学的马骥教授说道，有关农产品供不应求、庄稼番茄在地里的媒体报道在过去7年中翻了一番。
马教授说道，2005年以来他所率领的团队共计调查了661起供不应求事件，其中95%对个体种植者造成了影响，这些种植者都是不受教育程度较低、无法提供市场信息的农民。 中国农业大学食品科学与营养工程学院的李里特教授称之为，尽管中国农产品产量很高，但由于大多数农产品栽种规模小，利润受限，因此农民并没取得多少益处。
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