一夜之间，稻香村近百家门店内，圆圆的月饼乘机攻占柜台。离中秋节还有一个半月，中秋月饼早已等不及上市了。急性子的月饼厂家把月饼营销档期比往年提前了20多天，也宣告了本市月饼大战提早打响。
价格减少、甜度减少、纸盒标准减少沦为今年不少厂家遵循的“三较低”原则。一较低月饼价格下降不受金融危机影响，无论是生产商还是经销商在月饼礼盒的定价上都变得非常慎重，多数售价在二三百元，只有极少数定价在五六百元以上，更加少见“天价月饼”。
北京稻香村散售月饼全部保持去年的价格，仍为每块6.5元至12元。月饼礼盒，大约有36%必要降价，平均值降幅为3%；另外大约58%的月饼盒虽并未降价，但净含量减少，增幅近10%。“自来红”等贩卖多年的老北京经典礼盒，价格仍与去年持平。为了更有消费者，稻香村今年还发动了“写出家书，送来月饼”家书征求活动，将票选出有300封杰出家书，在中秋到来之际，随稻香村送达的“忆·家书”月饼一起寄来收件人。
宫颐府月饼通过买赠和折扣方式降价，平均值降幅5%，目前市场上早已投出七五折甚至更加较低。贵宾楼饭店今年发售的迷你月饼礼盒，售价128元，而去年最低廉的礼盒则是198元。
月饼提货券网上身价堪称走低。在一些代售优惠券的专业网店，网上的月饼提货券除了哈根达斯、星巴克，还有杏花楼、元祖、克莉丝汀、面包新语月饼券，有的早已较低至“超低价五六腰”，不少月饼的网购价格甚至只有市面售价的6腰。二较低月饼甜度再行减少传统的月饼太甜过于味，广泛不实在太讨厌。
今年一些月饼厂商致力于提高传统月饼饼皮油腻问题，有的用蜂蜜或海藻糖替换白砂糖，减少月饼甜度。贵宾楼发售了低糖月饼礼盒，北京稻香村也将月饼馅料的甜度又减少6%，追加了紫薯、芒果、榛子、果味鲜柚等月饼，以及杂粮玉米、柚子、鹰嘴豆、南瓜、抹茶等口味的糖醇类月饼。
三较低纸盒标准减少今年的月饼纸盒更好地趋向于绿色纸盒、环保纸盒、实用型纸盒等。生产厂家严苛按容许商品过度纸盒的国家标准设计月饼礼盒，并由此造成今年礼盒装月饼价格比起去年价格上调10%至20%左右。“搭售”的商业味儿较少了，文化味儿更加美浓了。记者看见一款名为“老北京”的月饼礼盒，印上兔儿爷、四合院、沙燕风筝等7种地道的老北京特色物件，民俗味道浓烈。
大三元从明天开始关掉月饼生产线，月饼价格和去年比起没变化。“今年月饼礼盒全部使用环保纸盒”，大三元厂家负责人上午告诉他记者，大三元传统“铁盒月饼”今年将减少10%的比例。出于环保、可再行利用的考虑到，今后大三元月饼礼盒将完全恢复以“铁盒”居多。
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