本文摘要：导语：据香港《明报》报导，一名食客在不吃了香港红磡湾中心地下麦当劳出售的麦香鸡包，5分钟后即感肚痛及呕吐，麦当劳被票控并否认当中鸡块并未几乎冷却，23日被罚款4500港元（折算人民币3559元），并允诺不会挑走薄的鸡块，以及把食物冷却至80℃或以上。

导语：据香港《明报》报导，一名食客在不吃了香港红磡湾中心地下麦当劳出售的麦香鸡包，5分钟后即感肚痛及呕吐，麦当劳被票控并否认当中鸡块并未几乎冷却，23日被罚款4500港元（折算人民币3559元），并允诺不会挑走薄的鸡块，以及把食物冷却至80℃或以上。去年11月11日，冯姓男子于红磡湾中心地下的麦当劳出售麦香鸡店内，随后于家中喂食，找到麦香鸡包的外层尚暖，但肉块结实无以嘴巴，5分钟后感肚痛及呕吐，向香港取食环署滋扰并起诉麦当劳，事后取食环署检查推断当时炸鸡块的油温严重不足63℃。麦当劳：将去除薄鸡块麦当劳23日否认控方，允诺提高处置食品程序，还包括不会检查鸡块的厚度，去除过于薄身的鸡块，并不会拒绝员工把食物炸热最少2分45秒。

麦当劳又回应，员工每日早上做到一次温度测试，当日早上测试大约80℃，合乎63℃或以上的标准，但允诺日后不会减少测试次数，而事发时只炸伤了4件鸡块，只好事主一人滋扰。原文地址：http://money.163.com/13/0725/09/94KBIOKT002526O3.。

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