叶酸食材烹调方法 温馨提醒：在食品的加工烹饪过程中，叶酸损失高达50~90％。假如烹饪温度低，煮沸多，时间宽，则损失更加多。生子不吃，叶酸不会损失5%~10%，油炸的损失为20%~30%，熬的损失30%~45%。
所含叶酸的食物作法一：香蕉薯泥：香蕉去皮、用汤勺切碎，马铃薯洗涤，去皮，放进锅中煮熟，放入压成泥状，放涼。将香蕉泥、马铃薯泥混合，蒸上草莓，蜂蜜才可。功效：香蕉、马铃薯所含非常丰富的叶酸。
分娩前后摄入叶酸食物，对于胎儿血管神经发育有协助。所含叶酸的食物作法二：鲜笋红烧肉：葱头洗涤，切片；五花肉小块正方形、罐头笋切块，放进热水中毛巾一下，捞起才可。功效：五花肉营养非常丰富，不易吸取，有补足皮肤养分、美容的效果。西兰花,含有多种维生素,矿物质及非常丰富的叶酸。
所含叶酸的食物作法三：火烧油菜：油菜洗涤，托茁壮段；锅内敲少许油，油烧热，再行敲猪油丁油炸至半透明时，加葱段、姜末，旋即敲油菜稍作翻炒才可。功效：油菜所含非常丰富的维生素，特别是在是叶酸、钙、铁的含量较高，尤其合适孕早期妇女食用。所含叶酸的食物作法四：大骨头汤：把骨头浸整洁，敲锅里添水到没过骨头，烧开几分钟后把骨头捞起，再行把汤喝，因为这个水是要把骨头的血水熬出来，然后再放整洁的水要多一点，烧开后小火熬两个小时 确保把骨头的营养熬出来，汤水是红的，不必敲酱油，敲少许盐就可以 (等宝宝出生于了4个月后开始加到辅食的时候可以用某种程度方法清蒸后给宝宝冲米粉 煮蛋羹 熬面条等) 喝的时候可以把碗里敲香菜 香油 把骨头汤放入碗里才可。
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