新华网北京8月5日专电(记者杨进欣)所谓餐桌上的“降压药”,就是利用食物来超过升压的目的。北京大学人民医院心血管疾病研究中心所长、心脏中心主任、中华医学会心血管病学会主任委员胡大一教授认为,有些食物对平稳和减少血压的确有协助。
根据自己平时的累积,胡教授重点向大家引荐“一皮一芯、二黑二青”这几种升压食品。 一皮一芯:西瓜皮、莲子芯 不吃西瓜皮是典型的废物利用。所取西瓜皮、草决明各9克,水煎服,有升压起到。莲子芯是莲子的胚芽。
莲子芯中的非结晶生物碱Nn-9具备很好的升压起到。 二黑二青:黑木耳、荸荠;芹菜、菠菜 黑木耳被称作“素中之荤”,它的升压起到不是必要的,而是通过提高血管间接地升压。黑木耳的烤肉很多,炒菜、火烧汤、油炸都可以。
胡教授还引荐了自治权秘方“三色宝”。将黑木耳15克、银耳15克泡发后去蒂、撕开瓣,放进碗中,然后特冰糖、枸杞子各20克及必要清水,上锅蒸30分钟。
放入后放凉,调到蜂蜜20克才可。当甜品,分早晚两次服用。限于于各种高血压病,奇限于于高血压病常有动脉粥样硬化、眼底发炎的患者。 荸荠是一种食药起到兼备的好食品。
由于所含一种不耐高温的抗病成分——荸荠英,对于抗癌、降血压都有一定的起到。荸荠的烤肉很灵活性,可当水果不吃,也可制成荸荠海蜇汤、胡萝卜荸荠汤、荸荠菊花醉等。
胡教授兹引荐一种叫“圆润溜须”的烤肉:荸荠、海带、玉米须煎服,对升压很有起到。没玉米须能用玉米棒替换。 “二青”是指芹菜和菠菜。
因高血压引发头痛、头胀的人,经常不吃芹菜可减轻症状。芹菜根煎服,效果更佳。菠菜可作为化疗高血压和糖尿病的药用食物。
胡教授特别强调,食物并无法替换药物,也没立竿见影的效果,仅有能作为升压药物的辅助和基础。高血压患者须要长年坚决服用升压药物,维持血压平稳。
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